Les Safres

FranceRhone ValleyChâteauneuf-du-Pape AOP

Information

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Mode de production

Type of winemaking: Autre
Rack and return
Destemming
Indigenous yeast fermentation
Malo-lactic fermentation
Pump over
Harvesting by hand/Hand-picked harvest
Traditional winemaking

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Distribution networks

Current distribution network(s): Café / Hotel / Restaurant
Wine shop
Broker / Sales agent
Large retailers
Importer
Sommelier

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes: Ce vin présente une robe rouge rubis, aux reflets brillants cerise. Le nez très flatteur révèle des arômes délicats de fraises des bois, de Zan et de cerise juteuse. La bouche est ample et élégante, d’une grande finesse où l’on découvre des notes de cassis, de thym et de réglisse. La finale est ronde, persistante, laissant une agréable sensation de fraîcheur. La longueur est remarquable. Un très beau Châteauneuf-du-Pape, dans toute sa finesse, doté déjà d’une très belle buvabilité.

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