Les Safres

Information

Product name/cuvée

Les Safres

Product type

Still wine

Color

White

Vintage

2024

Grape varieties

Clairette

Grenache Blanc

Roussanne

Number of bottles produced

< 25 000 cols

Packaging

Glass bottle

% alcohol

14,5%

______

Mode de production

Type of soil

Autre

Sandy

Type of winemaking

Autre

Liquid fermentation

No malo-lactic fermentation

Direct pressing

Harvesting by hand/Hand-picked harvest

Type d'élevage

Oak - Barrel;Less than 6 months

Production mode

Biodynamie

Vegan

______

Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

Broker / Sales agent

Large retailers

Importer

Sommelier

______

Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Ce vin présente une robe jonquille, aux reflets scintillants. Au nez se dégagent des arômes de fleurs blanches, de Poire williams et d’ananas confit à la vanille Planifolia. En bouche, on découvre un vin élégant et d’une belle énergie sur des notes de confiture d’orange, de Safran et de compoté de coing. La fin de bouche est suave, gourmande et d’une très belle longueur. Les Safres Blanc est un véritable blanc de Gastronomie.

Medal(s) and/or awards

Top 4 des vins blancs de Châteauneuf-du-Pape 2023 - RP 94+ - WINE ADVOCATE