Entre Ciel et Terre - Chardonnay

Information

Product name/cuvée

Entre Ciel et Terre - Chardonnay

Product type

Still wine

Color

White

Vintage

2024

Number of bottles produced

< 25 000 cols

Packaging

Bottle suitable for reuse

% alcohol

11,5%

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Mode de production

Type of soil

Gneiss

Type of winemaking

Indigenous yeast fermentation

Malo-lactic fermentation

Harvesting by hand/Hand-picked harvest

No input winemaking

Without added sulfites

Traditional winemaking

Type d'élevage

Inox

Production mode

Biodynamie

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Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

Large retailers

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Une robe or pâle, ce vin se distingue par des arômes de fruits exotiques, mie de pain, beurre, noisette, tilleul, ananas et pêche. Les fruits exotiques au palais sont relevés par de l'onctuosité et une belle fraicheur amené par le gaz du vin.