Château Fontainebleau

Information

Product type

Still wine

Color

Red

Vintage

2022

Grape varieties

Cabernet sauvignon

Grenache

Syrah

Number of bottles produced

< 25 000 cols

Packaging

Glass bottle

% alcohol

13,5%

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Mode de production

Type of soil

Calcareous clay/Limestone clay

Type of winemaking

Machine harvesting/mechanical harvest

Harvesting by hand/Hand-picked harvest

Type d'élevage

Inox

Production mode

None

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Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

A l'attrait de la robe rubis s'joute un bouquet intense de confiture de cerises noires et d'humus, mâtiné de notes biscuitées. Bâtie sur une solide trame tannique, la bouche séduit par sa fraîcheur, sa bonne concentration et sa finale aux accent de mûre relevée de poivre. Un rouge vineux et prometteur, qui aura les faveurs d'un rôti de bœuf aux cèpes d'ici quelques année.

Medal(s) and/or awards

Guide Hachette : 1 étoile