TROIS P'TITS C

TROIS P'TITS C

FranceLanguedoc-RoussillonAude IGP

Information

Product type
Still wine
Color
Red
Vintage
2022
Number of bottles produced
< 25 000 cols
Packaging
Glass bottle
% alcohol
14,0%

______

Mode de production

Type of soil
Calcareous clay/Limestone clay
Type of winemaking
Destemming
Indigenous yeast fermentation
Crushing
Harvesting by hand/Hand-picked harvest
Traditional winemaking
Type d'élevage
Concrete
Production mode
None

______

Distribution networks

Current distribution network(s)
Café / Hotel / Restaurant
Wine shop
Broker / Sales agent
Importer

______

Tasting notes, medals and awards

Tasting notes
Une attaque souple annonce une bouche ample, au grain de tanins très soyeux. A la rondeur et au volume s’ajoute une finale puissante aux nuances équilibrées. Très bon mariage avec une épaule d’agneau confite en cocotte, ail en chemise et coco de Paimpol.