AOP CÔTES DU RHÔNE ROUGE 2024 sans sulfite ajouté + + - -

Information

Product type

Still wine

Color

Red

Vintage

2024

Number of bottles produced

< 25 000 cols

Packaging

Glass bottle

Bulk wine

% alcohol

13,0%

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Mode de production

Type of soil

Calcareous clay/Limestone clay

Type of winemaking

Machine harvesting/mechanical harvest

No input winemaking

Without added sulfites

Type d'élevage

Inox;Less than 6 months

Production mode

Biodynamie

No added sulfites

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Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

Retailer

Organic Retailer

E-commerce / Distance selling

Large retailers

Importer

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Vinification : vendanges de nuit pour éviter l'oxydation et l'emploi de SO2, garder la fraîcheur et protéger les arômes. Les fermentations s'effectuent avec des levures naturelles du raisin, à une température contrôlée de 28° pour conserver les arômes fruités. Sans sulfite ajouté! Oeil : robe rouge profonde Nez : arômes de fruits rouges Bouche : notes de fruits rouges, épices. Tanins fins et fondus. Accord mets-vins : à déguster tout au long de l'année, sur des viandes grillées, salades, risottos et fromages

Medal(s) and/or awards

Challenge Millésime Bio : 2024 Argent 85 Pts