RASTEAU

Information

Product type

Still wine

Color

Red

Vintage

2021

Number of bottles produced

25 000 - 125 000 cols

Packaging

Glass bottle

% alcohol

14,5%

______

Mode de production

Type of soil

Clay/Clayey

Rolled pebbles

Type of winemaking

Rack and return

Destemming

Crushing

Pump over

Harvesting by hand/Hand-picked harvest

Traditional winemaking

Type d'élevage

Concrete

Production mode

None

______

Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

Retailer

Organic Retailer

Large retailers

Importer

______

Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Vin rouge sombre. C’est un vin puissant, avec un nez très expressif et assez subtil. La bouche est harmonieuse, très aromatique avec des notes soutenues de baies noires et de fruits confits. Les tanins sont fins et soyeux. C’est un vin très élégant, à la finale longue, d’une grande sucrosité

Medal(s) and/or awards

Médaille Or Mâcon 2024