L'Air du Temps

Information

Product type

Still wine

Color

Red

Vintage

2021

Grape varieties

Grenache noir

Mourvèdre

Number of bottles produced

< 25 000 cols

Packaging

Glass bottle

% alcohol

14,5%

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Mode de production

Type of soil

Calcareous clay/Limestone clay

Sandstone

Type of winemaking

Harvesting by hand/Hand-picked harvest

Traditional winemaking

Type d'élevage

Between 12 and 18 months;Inox

Production mode

Biodynamie

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Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

E-commerce / Distance selling

Large retailers

Importer

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Nez de fruits fruits rouges et noirs associés à des notes d'épices et de cuir. Sa bouche est structurée, concentrée, dotée d'une belle suavité. A consommer dès à présent mais l'Air du Temps peut également se garder 8 à 10 ans.