Tradition

Information

Product type

Still wine

Color

Red

Vintage

2023

Grape varieties

Carignan

Grenache

Syrah

Number of bottles produced

25 000 - 125 000 cols

Packaging

Glass bottle

% alcohol

14,0%

______

Mode de production

Type of soil

Calcareous clay/Limestone clay

Rolled pebbles

Type of winemaking

Rack and return

Destemming

Malo-lactic fermentation

Whole bunches maceration

Crushing

Pre-fermentation cold maceration

Push down

Pump over

Machine harvesting/mechanical harvest

Harvesting by hand/Hand-picked harvest

Traditional winemaking

Type d'élevage

Inox

Production mode

None

______

Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

E-commerce / Distance selling

Exporter

Large retailers

______

Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Robe de couleur rouge prune assez soutenue avec une belle brillance. Les arômes de fruits noirs et confiturés sont bien présents, alliés aux notes d’épices. Cet assemblage vous permet de retrouver toutes les caractéristiques et la complexité des vins issus de terroir de villafranchien, dont Saint-Christol est l’un des sols emblématiques. Grande typicité où les arômes de fruits noirs se fondent aux arômes de sous bois et d’épices.