Héritage

Information

Product type

Still wine

Color

Red

Vintage

2022

Grape varieties

Grenache

Mourvèdre

Syrah

Number of bottles produced

< 25 000 cols

Packaging

Glass bottle

% alcohol

15,0%

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Mode de production

Type of soil

Calcareous clay/Limestone clay

Rolled pebbles

Type of winemaking

Rack and return

Destemming

Malo-lactic fermentation

Whole bunches maceration

Crushing

Push down

Pump over

Harvesting by hand/Hand-picked harvest

Traditional winemaking

Type d'élevage

Oak - Barrel;Between 12 and 18 months

Production mode

None

______

Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

E-commerce / Distance selling

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Belle robe rouge aux reflets noirs, violine. Un nez intense de fruits noirs, violines et de fruits à l’alcool, complété par des notes épicées et de cassis. De légères notes vanillées viennent compléter le tout. La bouche est ample, très onctueuse, développe des arômes de figues, de Moca. Température de service : 16 °C - 18 °C. Ouvrir 1 h à 2 h avant de servir.