Patrimoine

Information

Product type

Still wine

Color

Red

Vintage

2022

Grape varieties

Grenache noir

Syrah

Number of bottles produced

< 25 000 cols

Packaging

Glass bottle

% alcohol

14,0%

______

Mode de production

Type of soil

Calcareous clay/Limestone clay

Type of winemaking

Destemming

Push down

Harvesting by hand/Hand-picked harvest

Traditional winemaking

Type d'élevage

Between 6 and 12 months;Inox;On lees

Production mode

None

______

Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

E-commerce / Distance selling

Importer

______

Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Nos plus vieux grenaches, issus de sélections massales, sont surprenants de finesse et de fraîcheur. Sur notre parcelle du Clos del Pila, un micro-terroir unique à flancs de côteaux, rafraîchi continuellement par les 13 vents, procure à cette cuvée quelque chose de magique. Une puissance maîtrisée dans cette cuvée longiligne à la bouche complexe et gourmande. A servir sur une côte de bœuf ou un tournedos Rossini.

Medal(s) and/or awards

90 pt Suckling, OR Challenge Millesime BIO, Argent Vignerons Indépendants