L'Eveil

L'Eveil

FranceLanguedoc-RoussillonTerraces of Larzac AOP

Information

Product type
Still wine
Color
Red
Vintage
2022
Grape varieties
Cinsault
Grenache noir
Syrah
Number of bottles produced
< 25 000 cols
Packaging
Glass bottle
% alcohol
14,5%

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Mode de production

Type of soil
Calcareous clay/Limestone clay
Limestone scree
Rolled pebbles
Silty
Type of winemaking
Destemming
Liquid fermentation
Pump over
Harvesting by hand/Hand-picked harvest
Traditional winemaking
Type d'élevage
Oak - Foudre;Between 12 and 18 months;Inox
Production mode
None

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Distribution networks

Current distribution network(s)
Café / Hotel / Restaurant
Wine shop
Broker / Sales agent
E-commerce / Distance selling
Large retailers
Importer

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes
Robe d’un beau rouge grenat. Des notes d’épices et de fruits noirs et rouges. Nez: délicat et élégant, il joue sur des notes d'épices douces et de fruits rouges ensoleillés. Bouche : équilibre et finesse prédominent.
Medal(s) and/or awards
1 étoile au Guide Hachette des Vins (mill 2021 et 2020), 96 sur 100 Terre de Vins coup de cœur (mill 2021), 93/100 Jeb Dunnuck (mill 2020)