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ADELAIDE 2022

FranceLanguedoc-RoussillonSaint-Guilhem-le-Désert PGI

Information

Product type: Still wine

Color: Red

Vintage: 2022

Grape varieties: Carignan
Grenache noir
Syrah

Number of bottles produced: < 25 000 cols

Packaging: Glass bottle

% alcohol: 14,0%

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Mode de production

Type of soil: Calcareous clay/Limestone clay
Pebbly

Type of winemaking: Destemming
Indigenous yeast fermentation
Malo-lactic fermentation
Pre-fermentation cold maceration
Pump over
Harvesting by hand/Hand-picked harvest
Traditional winemaking

Type d'élevage: Between 6 and 12 months;Inox

Production mode: None

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Distribution networks

Current distribution network(s): Wine shop
Broker / Sales agent
Large retailers

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes: Une robe rubis, dense aux reflets pourpres. Le nez est très expressif, riche en arômes de fruits frais et mûrs (myrtille, mûre) avec une pointe d'épices et cacao. Au palais, le vin est charnu, fruité (griotte, baies noires) avec des tanins soyeux. La finale longue se terminant par des notes de chocolat noir et réglisse.

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