Vol au dessus d'un nid de Pinot

FranceLanguedoc-RoussillonCevennes IGP

Information

Product type
Still wine
Color
Red
Vintage
2023
Grape varieties
Pinot noir
Number of bottles produced
< 25 000 cols
Packaging
Glass bottle
% alcohol
12,5%

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Mode de production

Type of soil
Calcareous clay/Limestone clay
Type of winemaking
Destemming
Crushing
Machine harvesting/mechanical harvest
Traditional winemaking
Type d'élevage
Concrete;Between 6 and 12 months
Production mode
None

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Distribution networks

Current distribution network(s)
Café / Hotel / Restaurant
Wine shop
Large retailers
Importer

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes
Un vin rouge séduisant, au nez riche en arômes de cerise confite et de griotte qui éveillent les sens. En bouche, il se révèle friand, avec une texture plaisante, se prolongeant sur une finale épicée et des notes de pruneau qui apportent une belle profondeur et complexité
Medal(s) and/or awards
Nouveau millésime - pas encore noté