CHATEAU BELLISLE MONDOTTE

Information

Product type

Still wine

Color

Red

Vintage

2018

Grape varieties

Cabernet franc

Merlot

Number of bottles produced

< 25 000 cols

Packaging

Glass bottle

% alcohol

14,5%

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Mode de production

Type of soil

Calcareous clay/Limestone clay

Type of winemaking

Destemming

Malo-lactic fermentation

Crushing

Pump over

Harvesting by hand/Hand-picked harvest

Traditional winemaking

Type d'élevage

Oak - Barrel;Concrete;Between 12 and 18 months

Production mode

None

______

Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine merchant / Broker

______

Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

La robe d'un beau rouge carmin présente de légers reflets rosés. Au nez se révèlent des arômes de fraise des bois, de poivre de Sichuan sur un fond mentholé. La bouche souple et équilibrée se termine sur des notes d'amande amère.

Medal(s) and/or awards

MEDAILLE D 'OR CHALLENGE MILLESIME BIO 2024