OVÎE

Information

Product type

Still wine

Color

Red

Vintage

2022

Grape varieties

Cinsault

Syrah

Number of bottles produced

< 25 000 cols

Packaging

Bottle suitable for reuse

Glass bottle

% alcohol

12,5%

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Mode de production

Type of soil

Calcareous clay/Limestone clay

Type of winemaking

Indigenous yeast fermentation

Harvesting by hand/Hand-picked harvest

No input winemaking

Without added sulfites

Type d'élevage

Between 6 and 12 months;Inox

Production mode

None

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Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

Organic Retailer

E-commerce / Distance selling

Importer

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Une robe violine avec un bel éclat. Une grande finesse du nez aux fruits rouges. L’association des 2 cépages est parfaite offrant un équilibre de fruits rouges frais porté par une belle structure tannique. L'absence de sulfites ajoutés permet une exaltation du fruit.