RIESLING

Information

Product type

Still wine

Color

White

Vintage

2023

Grape varieties

Riesling

Number of bottles produced

< 25 000 cols

Packaging

Glass bottle

% alcohol

12,0%

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Mode de production

Type of soil

Calcareous clay/Limestone clay

Type of winemaking

Indigenous yeast fermentation

Direct pressing

Harvesting by hand/Hand-picked harvest

No input winemaking

Traditional winemaking

Type d'élevage

Between 6 and 12 months;Inox

Production mode

Biodynamie

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Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

Importer

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Robe jaune pâle et brillante. Nez vif et racé, où dominent les parfums d' agrumes (pamplemousse, citron).Au palais, belle attaque franche avec une bonne ampleur. Vin frais, équilibré, délicieusement fruité, présentant des arômes élégants d'agrumes (citron) et de fruits à chair blanche (pêche), notes minérales. Très belle structure. Vin harmonieux entre son bouquet et fruité délicat, son corps et son acidité d'une grande finesse, qui lui confère une grande persistance.