Le Masqué

Information

Product type

Still wine

Color

Red

Vintage

2023

Grape varieties

Cinsault

Clairette

Number of bottles produced

< 25 000 cols

Packaging

Glass bottle

% alcohol

12,0%

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Mode de production

Type of soil

Silty sandy

Type of winemaking

Destemming

Indigenous yeast fermentation

Malo-lactic fermentation

Crushing

Carbonic maceration

Pre-fermentation cold maceration

Push down

Harvesting by hand/Hand-picked harvest

No input winemaking

Type d'élevage

Between 6 and 12 months;Inox;On lees

Production mode

None

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Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Quand le blanc se mêle au rouge… non, cela ne donne pas un rosé mais un rouge clair super fruité ! Mais chuuuutttt… Cet assemblage réalisé à la vendange pour une fermentation commune black and white offre une très grande finesse en bouche. Le cinsault va amener un côté super fruité et le masqué une subtile intensité de fraicheur avec un côté floral. Un vin qui vous ravira de l’apéritif au dessert dès l’apparition du premier rayon de soleil ou votre futur glouglou quotidien, qu’on se le dise.