Domaine Bader - Riesling Erdengott

Information

Product type

Still wine

Color

White

Vintage

2023

Grape varieties

Riesling

Number of bottles produced

< 25 000 cols

Packaging

Glass bottle

% alcohol

12,5%

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Mode de production

Type of soil

Siliceous sandy

Type of winemaking

Indigenous yeast fermentation

Direct pressing

Harvesting by hand/Hand-picked harvest

Traditional winemaking

Type d'élevage

Oak - Foudre;On lees

Production mode

Vegan

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Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

Importer

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Vigne de riesling plantée en 1947 au sommet du Fronholz. Cette situation originale en fait un terroir solaire et ventilé. En surface majoritairement composé de sables, les profondeurs du sous-sol abritent des marnes de grès que l’âge de la vigne permet d’atteindre. Elle y puise la minéralité caractéristique du lieu. À l’image des grands rieslings de terroir, cette cuvée met en valeur la singularité de notre vignoble, par son nez aux notes de zests d’agrumes et de pierre à feu. Le palais dévoile un grand vin de gastronomie, à l’acidité saline et verticale. Garde : 8 à 10 ans