Domaine Bader - Pinot noir Fronholz

Information

Product type

Still wine

Color

Red

Vintage

2023

Grape varieties

Pinot noir

Number of bottles produced

< 25 000 cols

Packaging

Glass bottle

% alcohol

14,0%

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Mode de production

Type of soil

Siliceous sandy

Type of winemaking

Destemming

Indigenous yeast fermentation

Crushing

Push down

Pump over

Harvesting by hand/Hand-picked harvest

Traditional winemaking

Type d'élevage

Oak - Barrel

Production mode

Vegan

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Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

Importer

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Ce lieu-dit nomme la colline dans laquelle il s’insère dans sa partie supérieure. Le sol pauvre et sableux en surface, s’enrichit dès les premières strates du sous-sol d’éléments plus complexes composés de roches gréseuses et de marnes riches en silice. Cette géologie singulière associée à une conduite de la vigne des plus exigeantes, nous offre un Pinot Noir emblématique. Sa robe d’un rouge profond dévoile un vin puissant et élégant aux notes solaires de mûres et de cuir. Le palais, tout en longueur, est structuré par des tanins puissants et soyeux ainsi que par la minéralité typique du terroir. Garde : 8 à 10 ans