Mazette BLANC

Information

Product type

Still wine

Color

White

Vintage

2023

Grape varieties

Chardonnay

Rolle

Sauvignon

Number of bottles produced

< 25 000 cols

Packaging

Bag in Box BIB

Glass bottle

% alcohol

13,5%

______

Mode de production

Type of soil

Sandy clay limestone

Type of winemaking

Thermovinification

Machine harvesting/mechanical harvest

Traditional winemaking

Type d'élevage

Inox

Production mode

None

______

Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

E-commerce / Distance selling

Large retailers

______

Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

DÉGUSTATION Belle robe pâle avec des reflets verts. Le nez est délicat, floral avec une pointe d’agrumes et de fenouil. La bouche est suave, légèrement saline avec une finale rafraichissante. On y retrouve des notes de pèche blanche, de cédrat et de pomme Granny Smith. Beautiful pale color with green reflections. The nose is delicate, floral, with hints of citrus and fennel. The palate is smooth and slightly saline, with a refreshing finish. It reveals notes of white peach, citron, and Granny Smith apple. GASTRONOMIE Apéritif, seiche à la plancha. Appetizer, grilled squid.