Grand Vin Rouge 2016

Information

Product type

Still wine

Color

Red

Vintage

2016

Grape varieties

Cabernet sauvignon

Grenache

Mourvèdre

Syrah

Number of bottles produced

< 25 000 cols

Packaging

Glass bottle

% alcohol

14,5%

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Mode de production

Type of soil

Silty clayey

Silty sandy

Type of winemaking

Destemming

Malo-lactic fermentation

Crushing

Push down

Harvesting by hand/Hand-picked harvest

Type d'élevage

Oak - Foudre;More than 18 months

Production mode

Biodynamie

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Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

Broker / Sales agent

E-commerce / Distance selling

Sommelier

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

La robe est de couleur rubis intense d’une belle brillance. Le nez se dévoile sur des arômes de baies noires : cassis, myrtille, mûre et des notes florales comme l’aubépine et la fleur d’oranger. Le boisé est délicat et particulièrement fondu. La mise en bouche procure une douce sensation de volupté. Les tanins sont soyeux, des arômes de fruits noirs s’expriment. La finale est élégante et révèle un grand équilibre alliant la minéralité et les épices

Medal(s) and/or awards

Terre de Vin Or et Bronze Decanter