Etoile de Lauduc Cabernet Sauvignon

FranceBordeauxBordeaux AOP

Type of winemaking: Destemming
Indigenous yeast fermentation
Malo-lactic fermentation
Crushing
Pre-fermentation cold maceration
Machine harvesting/mechanical harvest
Without added sulfites

Tasting notes: Depuis des générations, le cheval de Trait Breton est la fierté des hommes de Lauduc. Associé au soleil, à la lune et à l’eau, cet animal noble fait partie intégrante de l’identité de nos crus. Le vin qui lui est dédié, ample et complexe, révèle une structure riche, avec des arômes de fruits noirs, de cassis et de réglisse. Sa puissance et sa robustesse évoquent les chevaux de trait qui arpentent nos vignes, créant ainsi un lien authentique entre notre héritage et notre production viticole