Hall B1 - n°32
Information
- Product type
- Still wine
- Color
- White
- Vintage
- 2023
- Grape varieties
- Pinot Blanc
- Number of bottles produced
- < 25 000 cols
- Packaging
- Glass bottle
- % alcohol
- 13,0%
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Mode de production
- Type of soil
- Marly limestone
- Type of winemaking
- Indigenous yeast fermentationDirect pressingHarvesting by hand/Hand-picked harvestNo input winemakingWithout added sulfitesTraditional winemaking
- Type d'élevage
- Oak - Demi-muid;Between 6 and 12 months
- Production mode
- BiodynamieNo added sulfites
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Distribution networks
- Current distribution network(s)
- Café / Hotel / RestaurantWine shopLarge retailersImporter
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Tasting notes, medals and awards
- Tasting notes
- . Le nez est dominé par des arômes rappelant la cire d’abeille, le beurre frais et les fleurs d’amandier. L'attaque en bouche est ample, le corps est franc, équilibré par une acidité structurante. Une finale fraîche et saline qui sublime l’ensemble.