Hall B1 - n°118
Information
- Product type
- Still wine
- Color
- Red
- Vintage
- 2022
- Grape varieties
- Mourvèdre
- Number of bottles produced
- < 25 000 cols
- Packaging
- Glass bottle
- % alcohol
- 14,0%
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Mode de production
- Type of soil
- Calcareous clay/Limestone clay
- Type of winemaking
- DestemmingIndigenous yeast fermentationHarvesting by hand/Hand-picked harvestNo input winemaking
- Type d'élevage
- Oak - Foudre
- Production mode
- Biodynamie
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Distribution networks
- Current distribution network(s)
- Café / Hotel / RestaurantWine shopLarge retailersImporterSommelier
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Tasting notes, medals and awards
- Tasting notes
- Robe profonde grenat d’intensité moyenne. Comme si la pruine du raisin avait capté toutes les odeurs de son environnement, il nous restitue les parfums du lieu au-dessus des étangs, au cœur des pinèdes. Senteurs de garrigue, de cistes, de lentisque, arômes de framboise, de grenade de cynorhodon. Les notes de poivre blanc relèvent cet ensemble, qui finit sur une salinité désaltérante. Gourmand et fringant dans sa jeunesse. Tout à la fois élégant, immédiat, mais aussi riche, puissant et en devenir. Un vin à boire ou à garder, le cépage mourvèdre est une pépite de nos terroirs par sa singularité et son potentiel.