Domaine des Fumées Blanches

Information

Product type

Still wine

Color

White

Vintage

2023

Grape varieties

Sauvignon

Number of bottles produced

25 000 - 125 000 cols

Packaging

Glass bottle

% alcohol

12,0%

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Mode de production

Type of soil

Calcareous clay/Limestone clay

Type of winemaking

Destemming

Liquid fermentation

Direct pressing

Machine harvesting/mechanical harvest

Type d'élevage

Concrete;Between 6 and 12 months;Inox

Production mode

Vegan

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Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

Broker / Sales agent

Retailer

Organic Retailer

E-commerce / Distance selling

Exporter

Large retailers

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Couleur jaune pâle brillante avec quelques nuances vertes. Le nez révèle d’abord des notes de citron jaune, de litchi, suivies de nuances fumées. Bouche élégante, avec un bel équilibre entre une attaque douce de fruits frais et une finale minérale, longue et tendue avec des notes de pamplemousse.