Les Instants

Information

Product type

Still wine

Color

Rosé

Vintage

2024

Grape varieties

Cabernet sauvignon

Cinsault

Grenache

Rolle

Syrah

Number of bottles produced

25 000 - 125 000 cols

Packaging

Glass bottle

% alcohol

13,0%

______

Mode de production

Type of soil

Calcareous clay/Limestone clay

Type of winemaking

Indigenous yeast fermentation

Direct pressing

Machine harvesting/mechanical harvest

No input winemaking

Traditional winemaking

Type d'élevage

Inox

Production mode

None

______

Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

Organic Retailer

Large retailers

______

Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Une bouche très aromatique sur les fruits accompagnée d'une belle fraicheur et d'une finale saline qui nous donne un vin acidulé; très gourmand. A déguster accompagné d'Encornés grillés, de Tapas, de Grillades d'été ou encore d'une Tarte aux figues.