Domaine Ricardelle de Lautrec - Scène n°8 - Syrah Rosé

Information

Product type

Still wine

Color

Rosé

Vintage

2023

Grape varieties

Syrah

Number of bottles produced

< 25 000 cols

Packaging

Glass bottle

Bulk wine

% alcohol

12,5%

______

Mode de production

Type of soil

Calcareous clay/Limestone clay

Type of winemaking

2nd fermentation in closed tank

Destemming

Liquid fermentation

Malo-lactic fermentation

Crushing

Pre-fermentation cold maceration

Bled rosé/rosé de saignée

Machine harvesting/mechanical harvest

Traditional winemaking

Type d'élevage

Inox

Production mode

Biodynamie

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Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

Retailer

Organic Retailer

E-commerce / Distance selling

HoReCa

Large retailers

Importer

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Rosé de saigner. Des notes de fruits rouges, grenadine et de fruits exotiques. En bouche, le vin est très frais et possède un bel équilibre. Parfait à l'apéritif. Délicieux sur des sushis, un taboulé ou des côtelettes d’agneau grillées.