Tradition Vin Gris

Information

Product type

Still wine

Color

Rosé

Vintage

2024

Grape varieties

Auxerrois

Gamay

Pinot noir

Number of bottles produced

< 25 000 cols

Packaging

Glass bottle

% alcohol

11,5%

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Mode de production

Type of soil

Calcareous clay/Limestone clay

Type of winemaking

Direct pressing

Type d'élevage

Inox;Less than 6 months

Production mode

None

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Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

Retailer

Organic Retailer

Importer

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Élaboration | Vinification en pressurage direct. Bouchon technique, Cuve émaillée. Œil | Couleur saumonée, pâle. Nez | Franc, fruité, arômes de fruits frais, arômes de fruits à noyau, arômes de fruits rouges. Bouche | Fine, légère, légèrement minérale, discrète intensité. Accords mets & vin | Fruits de mer, Crustacés, Huîtres, Coquillages, Viandes blanches, Volailles. Température de service | 6° / 8° Potentiel de garde | 2 - 3 ans