Hall B1 - n°118
Information
- Product type
- Still wine
- Color
- Red
- Vintage
- 2023
- Grape varieties
- CinsaultGrenache noir
- Number of bottles produced
- < 25 000 cols
- Packaging
- Glass bottle
- % alcohol
- 13,0%
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Mode de production
- Type of soil
- Calcareous clay/Limestone clay
- Type of winemaking
- Indigenous yeast fermentationMalo-lactic fermentationCarbonic macerationHarvesting by hand/Hand-picked harvestNo input winemakingWithout added sulfites
- Type d'élevage
- Ovoid concrete
- Production mode
- Biodynamie
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Distribution networks
- Current distribution network(s)
- Wine shop
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Tasting notes, medals and awards
- Tasting notes
- Couleur attrayante et transparente, d’un rouge très léger aux reflets grenadine Des arômes intenses et inhabituels, fruits frais, fruits exotiques, amande fraîche. Mais aussi des senteurs florales violette, lilas, des effluves de thym. La trame en bouche est droite, saline et fraîche. Les tannins dissimulés apportent un bel équilibre et une grande buvabilité. La finale est tendue et appétante A boire frais, 12 °C : un rouge désaltérant très différent d’un profil de vin rosé.