Pied de Baud

Information

Product type

Still wine

Color

Red

Vintage

2021

Grape varieties

Grenache noir

Number of bottles produced

< 25 000 cols

Packaging

Glass bottle

% alcohol

14,5%

______

Mode de production

Type of soil

Sandy clay

Type of winemaking

Indigenous yeast fermentation

Malo-lactic fermentation

Pump over

Harvesting by hand/Hand-picked harvest

No input winemaking

Traditional winemaking

Type d'élevage

Ovoid concrete;More than 18 months

Production mode

None

______

Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

Importer

______

Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

100% Grenache, éraflé à 50%, élevage 24 mois en œufs béton, le côté pur du Grenache, agrumes oranges sanguines fraises écrasées au nez, une bouche aérienne sur une structure complexe en dentelle, avec une finale fraîche et tendue.

Medal(s) and/or awards

97/100 RVF