Chute de Barrique

Information

Product type

Other organic alcoholic beverages

Packaging

Glass bottle

% alcohol

6,5%

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Mode de production

Type of soil

Gneiss

Micashists

Type of winemaking

2nd fermentation in bottle

Indigenous yeast fermentation

Harvesting by hand/Hand-picked harvest

Type d'élevage

Oak - Barrel;Between 6 and 12 months

Production mode

No added sulfites

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Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

Exporter

Importer

Sommelier

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Cidre au caractère tannique affirmé, élevé en fût de chêne. Structuré et complexe avec des notes torréfiées et épicées. Extra brut en souplesse.