Domaine de Favanquet

Domaine de Favanquet

France

Information

Product type
Still wine
Color
White
Vintage
2024
Grape varieties
Rolle
Ugni blanc
Number of bottles produced
< 25 000 cols
Packaging
Glass bottle
% alcohol
12,5%

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Mode de production

Type of soil
Schistous
Type of winemaking
Liquid fermentation
Direct pressing
Machine harvesting/mechanical harvest
Harvesting by hand/Hand-picked harvest
Type d'élevage
Inox;Less than 6 months
Production mode
None

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Distribution networks

Current distribution network(s)
Café / Hotel / Restaurant
Wine shop

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes
« La robe est claire et brillante, aux jolis reflets argentés. Le profil aromatique se dévoile sur les agrumes, le zeste d’orange, le cédrat, des parfums à la fois frais et solaires, marqués aussi par des accents floraux, une tonalité anisée. La bouche s’exprime avec franchise, tonicité, à travers le zeste, les arômes de fruits jaunes, d’anis, une agréable fraîcheur qui contribue à une finale salivante, structurée et persistante. »