Les Chasseignes

Information

Product type

Still wine

Color

White

Vintage

2023

Grape varieties

Sauvignon

Number of bottles produced

< 25 000 cols

Packaging

Glass bottle

% alcohol

13,0%

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Mode de production

Type of soil

Limestone

Type of winemaking

Indigenous yeast fermentation

Direct pressing

Harvesting by hand/Hand-picked harvest

No input winemaking

Without added sulfites

Traditional winemaking

Type d'élevage

Oak - Foudre;Between 12 and 18 months;On lees

Production mode

None

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Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

Broker / Sales agent

Importer

Sommelier

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Cette cuvée emblématique du domaine offre un fruit toujours très expressif dans sa jeunesse, puis la minéralité du terroir calcaire prend le dessus avec le temps. La bouche ample et complexe s’étire tout en longueur grâce à son équilibre toujours présent malgré des maturités élevées. The estate’s flagship cuvée features very expressive fruit in its youth, which evolves over time into a more mineral profile due to this wine’s calcareous terroir. The palate is generous, complex and boasts remarkable length thanks to resolute balance despite above-average ripeness.

Medal(s) and/or awards

Une étoile dans le guide vert de La Revue du Vin de France