Dotrera 2019

Information

Product type

Still wine

Color

Red

Vintage

2019

Grape varieties

Carignan

Chenanson noir

Grenache

Syrah

Number of bottles produced

< 25 000 cols

Packaging

Glass bottle

% alcohol

14,0%

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Mode de production

Type of soil

Granitic arenite

Type of winemaking

Destemming

Indigenous yeast fermentation

Harvesting by hand/Hand-picked harvest

No input winemaking

Traditional winemaking

Type d'élevage

Oak - Barrel;Inox;More than 18 months

Production mode

Vegan

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Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

Large retailers

Importer

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Belle couleur profonde, grenat. Le nez est complexe et s’ouvre sur des notes de fruits des bois, de violette et de réglisse. Une bouche avec beaucoup de finesse, croquante et pleine. Parfaite maturité des raisins sur des arômes de framboise et de cassis avec des tanins poudrés et un boisé subtil. Finale longue et fraîche