Pur Carignan

Information

Product type

Still wine

Color

Red

Vintage

2021

Grape varieties

Carignan

Number of bottles produced

< 25 000 cols

Packaging

Glass bottle

% alcohol

13,5%

______

Mode de production

Type of soil

Granitic arenite

Type of winemaking

Indigenous yeast fermentation

Harvesting by hand/Hand-picked harvest

No input winemaking

Traditional winemaking

Type d'élevage

Oak - Barrel;More than 18 months

Production mode

Vegan

______

Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

Large retailers

Importer

______

Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Robe rubis, profonde. Le nez révèle des notes intenses de cassis, de sous-bois et un léger boisé. L'équilibre en bouche est tout à fait remarquable. Finesse et intensité s'enlacent dans ce vin. Des tannins soyeux soutiennent une finale fraîche, très longue sur des notes délicatement vanillées.