Reserve

Information

Product type

Still wine

Color

Red

Vintage

2022

Grape varieties

Grenache noir

Syrah

Number of bottles produced

< 25 000 cols

Packaging

Glass bottle

% alcohol

15,0%

______

Mode de production

Type of soil

Calcareous clay/Limestone clay

Sandy clay

Type of winemaking

Destemming

Indigenous yeast fermentation

Malo-lactic fermentation

Pump over

Harvesting by hand/Hand-picked harvest

Traditional winemaking

Type d'élevage

Oak - Barrel;Between 12 and 18 months;Inox

Production mode

Vegan

______

Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

Importer

______

Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Encore un mariage réussi entre le bois et le fruit dans un écrin généreux et charnu, qui s'appuie sur des tanins fermes et savoureux. On pourra l'apprécier dès à présent ou l'attendre quelques années.

Medal(s) and/or awards

Nombreuses citations dans les guides des vins et belles notes données par les dégustateurs professionnels. Voir ma Revue de Presse sur mon site Internet.