COING SECRET

Information

Product type

Still wine

Color

Red

Vintage

2021

Grape varieties

Carignan

Syrah

Number of bottles produced

< 25 000 cols

Packaging

Glass bottle

% alcohol

14,5%

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Mode de production

Type of soil

Schistous

Type of winemaking

Destemming

Carbonic maceration

Push down

Pump over

Harvesting by hand/Hand-picked harvest

Traditional winemaking

Type d'élevage

Oak - Barrel;Between 6 and 12 months

Production mode

None

______

Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

Broker / Sales agent

Large retailers

Importer

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Nez riche et complexe avec des notes prononcées de cerise et mûre, révèle une fois en bouche de jolis tanins confis et légèrement torréfiés. Sa bouche ample et charnue aux arômes et parfums de garrigues, fait toute l’authenticité des coteaux schisteux de notre terroir.