Castini Rosé

Information

Product type

Still wine

Color

Rosé

Vintage

2023

Grape varieties

Grenache noir

Syrah

Vermentino

Number of bottles produced

< 25 000 cols

Packaging

Glass bottle

% alcohol

13,0%

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Mode de production

Type of soil

Sandy clay limestone

Type of winemaking

Destemming

No malo-lactic fermentation

Bled rosé/rosé de saignée

Thermovinification

Harvesting by hand/Hand-picked harvest

Without added sulfites

Type d'élevage

Oak - Demi-muid;Amphora - Sandstone

Production mode

None

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Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

Organic Retailer

Importer

Sommelier

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Robe intense et franche aux nuances envoutantes et brillantes de framboise. Nez expressif et complexe sur les fruits rouges et les épices. C’est un vin ample et complexe qui se situe dans le registre des grands rosés de gastronomie dont la vinifi cation s’est fait pour moitié dans un fût de 500L et dans une jarre en grès.