Gràcies

Information

Product type

Still wine

Color

Red

Vintage

2021

Grape varieties

Grenache noir

Macabeu

Number of bottles produced

< 25 000 cols

Packaging

Glass bottle

% alcohol

16,0%

______

Mode de production

Type of soil

Calcareous clay/Limestone clay

Type of winemaking

Destemming

Malo-lactic fermentation

Crushing

Push down

Pump over

Harvesting by hand/Hand-picked harvest

Without added sulfites

Traditional winemaking

Type d'élevage

Inox;More than 18 months

Production mode

No added sulfites

______

Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

Retailer

Organic Retailer

Importer

______

Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Un vin qui ne ressemble à aucun autre, réalisé avec du Grenache Noir et quelques grains de Macabeu récoltés tardivement. A servir avec du chocolat ou en apéritif, ou pourquoi pas sur un plat sucré-salé.