GUANI Suavignon Bianco

Information

Product type

Still wine

Color

White

Vintage

2019

Grape varieties

Sauvignon

Number of bottles produced

< 25 000 cols

Packaging

Glass bottle

% alcohol

13,5%

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Mode de production

Type of soil

Limestone

Sandy

Type of winemaking

Indigenous yeast fermentation

Harvesting by hand/Hand-picked harvest

Traditional winemaking

Type d'élevage

Oak - Foudre

Production mode

Vegan

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Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Importer

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Couleur jaune-vert, arômes fruités intenses rappelant les agrumes, la banane et le melon. En bouche, le vin est très équilibré avec des arômes fruités, une excellente structure et un arrière-goût agréable. Le Guani Rovero accompagne le porc, le speck, l'oie, le canard, les plats de poisson, le saumon fumé, les pâtes avec des sauces à base de crème et les fromages : gorgonzola, pecorino, fossa, fontina, tome affinée du Piémont.