SANPANSE' Barbera d'Asti

Information

Product type

Still wine

Color

Red

Vintage

2022

Grape varieties

Barbera

Number of bottles produced

< 25 000 cols

Packaging

Glass bottle

% alcohol

13,5%

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Mode de production

Type of soil

Limestone

Sandy

Type of winemaking

Rack and return

Destemming

Indigenous yeast fermentation

Malo-lactic fermentation

Crushing

Pump over

Harvesting by hand/Hand-picked harvest

Traditional winemaking

Type d'élevage

Oak - Foudre;Between 6 and 12 months;Inox

Production mode

Vegan

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Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Large retailers

Importer

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Arôme fruité intense de baies rouges, sur lequel prédomine le parfum vineux typique du jeune produit. En bouche, on perçoit une agréable rondeur des tanins et une bonne persistance finale. Essayez le Barbera d'Asti Rovero avec des pâtes aux œufs, de la viande grillée, du poulet rôti, des entrées à base de viande, des légumes grillés, des fromages délicats et de la bagna caoda.