Décimus Rouge

Décimus Rouge

FranceLanguedoc-RoussillonTerraces of Larzac AOP

Information

Product type
Still wine
Color
Red
Vintage
2020
Grape varieties
Carignan
Cinsault
Syrah
Number of bottles produced
< 25 000 cols
Packaging
Glass bottle
% alcohol
15,0%

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Mode de production

Type of soil
Calcareous clay/Limestone clay
Sandy calcareous marls/blue marls
Type of winemaking
Rack and return
Destemming
Malo-lactic fermentation
Crushing
Pump over
Traditional winemaking
Type d'élevage
Oak - Demi-muid;More than 18 months
Production mode
None

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Distribution networks

Current distribution network(s)
Café / Hotel / Restaurant
Wine shop
Broker / Sales agent
Importer

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes
"Beaucoup de subtilité dans ce bouquet qui révèle son élevage de manière filigrane avec des nuances de noix de coco tandis que des parfums de baies noires et d'épices soulignent le côté variétal. SUn vin qui a du muscle et du charnu !" Yves Beck
Medal(s) and/or awards
93 pts Yves Beck