Les Sarments d'Hippocrate

Information

Product type

Still wine

Color

Red

Vintage

2023

Grape varieties

Cinsault

Grenache

Syrah

Number of bottles produced

< 25 000 cols

Packaging

Glass bottle

% alcohol

14,0%

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Mode de production

Type of soil

Calcareous clay/Limestone clay

Rolled pebbles

Type of winemaking

Machine harvesting/mechanical harvest

Harvesting by hand/Hand-picked harvest

Type d'élevage

Less than 6 months

Production mode

None

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Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

Broker / Sales agent

Organic Retailer

Large retailers

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Un vin rouge avec une robe grenat à rubis Un joli nez fraises des bois, framboises, des notes épicées, une belle fraîcheur. Une bouche fraîche accompagnée d’un panier de fruits rouges acidulés. Une belle longueur soutenue par des amers très agréables. Un vin plaisant et plein de fruit. Un vin gourmand, léger et fruité. Ce vin accompagnera les viandes grillées, les travers, les andouillettes, les saucisses mais aussi un picnic gourmand entre amis