Le Renouveau du Souvignier

Information

Product type

Still wine

Color

White

Vintage

2023

Grape varieties

Souvignier Gris

Number of bottles produced

< 25 000 cols

Packaging

Glass bottle

% alcohol

13,5%

______

Mode de production

Type of soil

Calcareous clay/Limestone clay

Type of winemaking

Destemming

Liquid fermentation

No malo-lactic fermentation

Crushing

Direct pressing

Machine harvesting/mechanical harvest

Type d'élevage

Less than 6 months

Production mode

None

______

Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

D'une robe jaune pâle et lumineuse, ce vin révèle un nez au bouquet fruité et intense. En bouche, il se distingue par sa fraîcheur vive et son aromatique, offrant une expérience atypique qui captive les sens. AVIS