Hermitage Le Chevalier de Sterimberg

Information

Product type

Still wine

Color

White

Vintage

2021

Grape varieties

Marsanne

Roussanne

Number of bottles produced

< 25 000 cols

Packaging

Glass bottle

% alcohol

13,0%

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Mode de production

Type of soil

Calcareous clay/Limestone clay

Pebbly

Loess

Type of winemaking

Harvesting by hand/Hand-picked harvest

Type d'élevage

Oak - Demi-muid;Ovoid concrete

Production mode

None

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Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

Importer

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Jolie robe or pâle au reflet blond brillant. Ce vin révèle un nez complexe avec des notes florales et de fruits à chair blanche. L’attaque est vive avec une belle acidité persistante qui confère une certaine ligne directrice au vin et qui porte la finale. Un joli volume en milieu de bouche appuyé par des arômes de pêche de vigne. De la complexité ainsi qu’un bel équilibre entre matière et acidité.