Château Climens ASPHODELE

Information

Product type

Still wine

Color

White

Vintage

2020

Grape varieties

Semillion

Number of bottles produced

25 000 - 125 000 cols

Packaging

Glass bottle

% alcohol

12,0%

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Mode de production

Type of soil

Sandy clay limestone

Type of winemaking

Harvesting by hand/Hand-picked harvest

Type d'élevage

Concrete;Between 6 and 12 months

Production mode

Biodynamie

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Distribution networks

Current distribution network(s)

Wine shop

Broker / Sales agent

Importer

Wine merchant / Broker

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Premier vin blanc sec de l’histoire du Château Climens, Asphodèle s’inscrit pour le moins dans la singularité de ce 1er Cru inclassable. Au-delà de son caractère génétique (100% sémillon, 100% issu du terroir du domaine), ce nouveau-né est atypique et pourrait surprendre plus d’un connaisseur. Vinifié de façon très naturelle et en suivant les principes de la biodynamie, ce nouveau vin blanc sec offre une lecture précise de ce terroir unique, façonné par la conjonction des sables rouges argileux et du calcaire à astéries fissuré. Un vin unique, pur et vivant, qui conjugue grâce et caractère.

Medal(s) and/or awards

Médaille de bronze au concours de la Revue des Vins de France