La Symphonie

Information

Product type

Still wine

Color

Red

Vintage

2022

Grape varieties

Carignan

Grenache noir

Syrah

Number of bottles produced

< 25 000 cols

Packaging

Glass bottle

% alcohol

13,0%

______

Mode de production

Type of soil

Calcareous clay/Limestone clay

Type of winemaking

Rack and return

Destemming

Indigenous yeast fermentation

Malo-lactic fermentation

Crushing

Pump over

Harvesting by hand/Hand-picked harvest

Traditional winemaking

Type d'élevage

Oak - Barrel;Oak - Demi-muid;Inox;More than 18 months

Production mode

None

______

Distribution networks

Current distribution network(s)

None

______

Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Vin frais avec des notes de menthol, de cade et de poivre vert. La bouche est joliment patinée, avec des notes de tabac, elle est parfaitement enrobée. Un vin qui apporte rondeur et complexité pour satisfaire les amateurs de vin en toute occasion.