Château Mondésir-Gazin "Chenu"

Information

Product type

Still wine

Color

White

Vintage

2022

Grape varieties

Sauvignon

Semillion

Number of bottles produced

< 25 000 cols

Packaging

Glass bottle

% alcohol

13,5%

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Mode de production

Type of soil

Calcareous clay/Limestone clay

Type of winemaking

Autre

Destemming

Indigenous yeast fermentation

No malo-lactic fermentation

Thermovinification

Harvesting by hand/Hand-picked harvest

Type d'élevage

Oak - Barrel;Between 12 and 18 months

Production mode

None

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Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

Importer

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Coup de Coeur RVF 2023 - Robe d'un jaune paille limpide, traversée de reflets gris. L'olfaction intense est centrée sur les fleurs blanche et la minéralisé. Ample, ronde et à l'acidité soutenue, la bouche déploie une longue finale sapide, opulente sur des notes d'abricots confits.