Haut-Mondésir

Information

Product type

Still wine

Color

Red

Vintage

2022

Grape varieties

Malbec

Merlot

Number of bottles produced

< 25 000 cols

Packaging

Glass bottle

% alcohol

14,0%

______

Mode de production

Type of soil

Calcareous clay/Limestone clay

Type of winemaking

Destemming

Indigenous yeast fermentation

Malo-lactic fermentation

Push down

Thermovinification

Machine harvesting/mechanical harvest

Type d'élevage

Oak - Barrel;Concrete;Between 6 and 12 months

Production mode

None

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Distribution networks

Current distribution network(s)

Wine shop

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Les parcelles de cépages Merlot et Malbec entremêlés, confèrent à ce vin une rondeur et un fruité centrés sur des arômes de fruits rouges et d'épices. A la fois léger et structuré, il s'accordera à toutes sortes de mets simples ou plus élaborés, aromatisés d'herbes ou épicés